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炸香菇
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初心•拾年
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炸香菇的食材和调料
香菇
10朵
鸡蛋
1个
盐
2克
面粉
20克
淀粉
15克
五香粉
2克
黑胡椒粉
适量
孜然
适量
炸香菇的做法步骤
第1步.
香菇切成小丁儿,放入盐,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉搅拌腌20分钟。
第2步.
鸡蛋搅拌后,加入面粉和淀粉混合。
第3步.
腌制好后,将混合的面粉淀粉鸡蛋,混合到香菇中。
第4步.
油七八分热,将香菇下锅炸至金黄色出锅即可。
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