年糕控的又一吃法,又简单又美味!
年糕切成片,不要太薄
鸡蛋打散,把年糕放进去沾上蛋液
锅里放少许油,把沾上蛋液的年糕放进去,小火煎至两面金黄,年糕变软就可以出锅了
火不能太大,不然年糕没煎软就黑了
一下子就被秒光了