自制番茄火腿肠鸡蛋炒白果

自制番茄火腿肠鸡蛋炒白果的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠和白果切片，白果可以切厚一点，比较有嚼劲。

2. 第2步.

   西红柿切片备用

3. 第3步.

   打一个鸡蛋，加一点点盐，用筷子调匀。

4. 第4步.

   适量油，把鸡蛋炒好，超喜欢这种煎得焦焦的鸡蛋。

5. 第5步.

   把白果和火腿肠加进去炒一会儿，放在碗里备用。

6. 第6步.

   肉酱混合西红柿炒一下，（肉酱是用郫县豆瓣和肉末做的，超好吃，有空可以弄一个菜谱）

7. 第7步.

   把炒好的白果和火腿肠放进去，加入适量水，收汁，加入一些酱油就可以了。

8. 第8步.

   成品图