蛋包饭

蛋包饭的做法
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蛋包饭的做法说明

学着@日食记做的耳光炒饭,但不正宗,因为没有🍤,好了,其实就是个再简单不过的蛋包饭。

蛋包饭的食材和调料

鸡蛋2个
1个
米饭适量
玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜适量
适量
生抽少许

蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋包饭的做法步骤 第1步

    1、超市买的🌽粒,🥕粒,豌豆的速冻包,拿出来些,焯水备用。 2、重点来了,那就是熟鸭蛋✨,把蛋黄取出来,弄碎。其实是要用虾油炒的,但无奈没买到虾🙊,那就热锅加油炒一下蛋黄,然后把焯水备用的蔬菜粒倒进去翻炒,还有剩下的鸭蛋白弄碎也放进去,大致翻炒均匀后就把米饭放进去一起翻炒,➕盐,➕生抽,完工后乘出备用。 3、鸡蛋打碎,摊成蛋皮,等表面差不多快凝固的时候,把做好的炒饭放进去,然后卷起来,就可以装盘啦! 🙈🙈🙈是不是超简单,厨房小白也会做的蛋包饭😝😝😝,其实还可以再加火腿,培根,香肠什么的,这个是个缺肉版哈哈哈!撒上葱花完工👏🏻👏🏻👏🏻(也可换番茄酱哦)

小贴士

最好用那种出油多的鸭蛋哦,用虾油应该会更好吃吧😋

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