猪肉1Kg,鸡蛋皮2张,香菇5枚,芹菜1把,香干5只,适量姜、葱,剁碎,混合,加糖、盐、味精适量,生抽1勺
水饺皮适量,清水适量
取馅一勺,用清水沾饺皮边
先对折
再捏褶
出炉了,先冷冻,便于收纳
下锅煮熟