第一次参加美食类的比赛,这次是参加公司组织的食神大赛。拿下第二名的成绩,第一名可是一个做了六七年厨师的大神,不敢比啊。公司准备的食材,用金针菇和油麦菜打底的。大家评价很好,可是我自己没尝到,小小遗憾。
里脊肉切片
放盐,料酒,水淀粉腌一会儿
间隙,准备配料,姜片,蒜头,小米辣