椰汁西米露

椰汁西米露的做法
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椰汁西米露的做法说明

无聊的下午,突然想吃椰汁西米,那就自己动手做起来吧😘
因为很突然,材料也没备齐,原本是要用椰浆做的,但是因为没有,就用椰树椰汁顶着了,但是出来的味道一样杠杠的
夏天也要来了,零难度的一道甜品,大家都做起来吧

新手第一次发,大家不喜勿喷哈

椰汁西米露的食材和调料

西米适量
椰汁(椰树)适量
适量
五彩芋圆适量

椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    先煮西米,锅内放入适量白水,煮开,煮开后放入西米。等到西米也开后转中小火,(我煮差不多十分钟,大家根据自己锅炉来定时间)过程中要不停搅拌(因为西米很容易粘锅)西米煮到中间的白点剩一点点就可以关火了,之后把西米捞出过冰水增加口感

  2. 第2步.

    煮五彩芋圆了,白水煮开下芋圆,煮到芋圆浮至水面(浮起后再煮3-5分钟)关火过冰水(增加芋圆Q弹口感) 然后把芋圆和西米放一起再加上椰汁一道美味的甜品就做成啦💋(冰糖看个人口感来确定加或不加,我不是很喜欢甜的所以没加)

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