酸辣鸡杂

酸辣鸡杂的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡肾用盐，生粉搓一下，清洗干净！然后用料酒，盐，生抽，油腌制！ 热油，大火爆炒，水分炒干，➕姜葱蒜炒出香味再➕料酒！最后➕盐。生抽，辣椒，泡菜翻炒两分钟！