菠菜洗净,切断
粉条提前泡好
提前和面,醒一会,擀成大大薄片面片
炒鸡蛋望拍了,炒好的鸡蛋,菠菜,粉条混合搅拌,放十三香和盐,盐不要太多
弄好的菜倒面皮上,菜要多一点,然后弄匀
卷起来
放在蒸屉上
开火蒸,水开了以后,该小火蒸15-20分钟
关火,等一会
刀沾水,切开放盘子里,开吃