
晚饭自己吃,想着简单快手,又能营养丰富,所以鸡蛋还是最好的选择~

一人份只准备了两个鸡蛋,打散后加入适量牛奶

顺手牵来的小零食,泰国小老板海苔,味道更丰富,其实鸡蛋里已经加了一些小银鱼和虾皮,喜欢什么随意加就好了,不过适量

小块黄油化开,加入蛋液慢慢煎,火不要太大,不然会糊

加入提前擦好的奶酪,要放的更均匀一些

家里还有手工做的牛肉松,也顺手撒了一些

不要等鸡蛋完全熟,开始慢慢卷起

然后就大工告成啦!

趁热切好装盘,再随意撒些黑胡椒罗勒,奶酪都要流出来了😍
做的全程都是小火慢慢煎的,另外蛋液没有放盐,考虑到奶酪海苔虾皮肉松都是有味道的,大家在做的过程中酌情适量吧!食材都是手边的,随意搭配全看心情,用心做出的一定赞!