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胡椒虾
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一米食堂
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胡椒虾的食材和调料
白
虾
1斤
蒜
头
6颗
白胡椒
2大匙
黑胡椒
1大匙
盐
2小匙
花雕酒
1/3瓶
胡椒虾的做法步骤
第1步.
剪掉虾头、胡须和去沙线
第2步.
白胡椒和黑胡椒2:1混合,再加盐
第3步.
锅里加一点油,下蒜爆香
第4步.
加入处理好的虾,再加入一半的调制好的胡椒粉和米酒
第5步.
搅拌均匀后,让米酒快烧干了,再放入另一半的胡椒粉,再洒上葱花即完成
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