火腿炒豌豆玉米

火腿炒豌豆玉米的做法
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火腿炒豌豆玉米的做法说明

炒出来火腿和玉米豌豆的香味,色香味都很棒呢,是让人想发朋友圈的菜

火腿炒豌豆玉米的食材和调料

火腿2片
玉米粒适量
豌豆适量
适量

火腿炒豌豆玉米的做法步骤

  1. 第1步.火腿炒豌豆玉米的做法步骤 第1步

    玉米粒和豌豆洗净

  2. 第2步.

    火腿切丁(我用的是即食火腿肠,味道没有那种专门用来做菜的火腿那么香)

  3. 第3步.

    热锅下油,放火腿丁翻炒至闻到火腿的香味

  4. 第4步.

    放豌豆,和火腿炒匀

  5. 第5步.

    放玉米粒炒匀

  6. 第6步.

    放一两勺水,加盖焖一两分钟

  7. 第7步.

    开盖,加盐炒匀,关火装盘

小贴士

1.大火热锅,下材料时也是用大火翻炒后再用中火焖煮
2.炒的过程豆子和玉米可能会“蹦”出来,担心的话就稍微炒一下然后加水焖熟就好
3.豌豆和玉米都很容易熟,不需要加太多水或者焖太久

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