超简单和超好吃的油鸡做法!:)没想到回龙观能买到新鲜现杀的油鸡~ 来个家常做法~ 肉特别香~
鸡肉,洗净,切块,姜切片
加入姜片,凉水和鸡块下锅烧开焯水。 然后将鸡块放凉水洗净。
放压力锅,加入生抽和少量老抽,油,姜片,葱段,适量开水。 压力锅上汽后,转小火,大概15分钟。
出锅,可以再加点葱花。
一定要焯水,用压力锅快熟。