改良版Russian meatball

改良版Russian meatball的做法
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改良版Russian meatball的做法说明

老公是德国人,但是三岁前在俄罗斯长大。他会给我分享一些他爱吃的东西,比如正宗的Russian meatball,今天在家包了饺子,剩下的肉馅就简单操作了一下,没想到非常好吃,希望大家也可以学会。

改良版Russian meatball的食材和调料

肉末1000克
新鲜小适量
适量
白胡椒粉少许
橄榄油少许
少许
蛋清两只
料酒少许
番茄酱半包
欧芹少量

改良版Russian meatball的做法步骤

  1. 第1步.

    除了番茄洗,把所有的材料混合,做成肉馅。

  2. 第2步.改良版Russian meatball的做法步骤 第2步

    把肉馅搓成小肉丸,锅里倒入少许油,大火把油烧热后,放入肉丸,小火慢慢煎7到8分钟

  3. 第3步.改良版Russian meatball的做法步骤 第3步

    加入番茄酱,水,盖上盖子,闷15分钟,最后撒上少许欧芹碎,出锅,配上烤面包,绝!

  4. 第4步.改良版Russian meatball的做法步骤 第4步

    完成✅

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