西兰花炒肘花火腿

西兰花炒肘花火腿的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花洗干净掰成小块，水烧开加入盐和油，焯一下。沸腾后40秒左右就拿出来。

2. 第2步.

   肘花火腿切块（你也可以用其他火腿）。 蒜切片。

3. 第3步.

   热锅冷油炒香蒜以后加入西兰花和火腿，翻炒20秒，加入蚝油，盐，鸡精。出锅

4. 第4步.

   如果喜欢吃黑胡椒，也可以撒上点黑胡椒。