在梨子的三分之一处切开作为盖子（我蒸的时候是没有盖的哦，觉得这样川贝蒸得透一点，更好融入到梨中）。用调羹将梨心挖出来，把冰糖，川贝依次放到梨中，盖上锅盖，开水，中小火蒸1个小时左右。。
最好用雪梨来蒸，效果比别的梨好（听老中医讲的😄）
