简便零失败的纸杯蛋糕

简便零失败的纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋液打入搅拌盆中，加入白砂糖，本来应该用柠檬汁，我家里没有，就加了两滴白醋来去蛋的腥气，用电动打蛋器打发

2. 第2步.

   打发至打蛋器提起后花纹不会立即消失。这时可以开烤箱预热

3. 第3步.

   分3次把面粉筛入盆中，用橡皮刮刀从底部向上搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入玉米油，搅拌至油和面糊不分离，完全融和

5. 第5步.

   两个六连模具里放纸托，用勺子舀面糊倒入（装入裱花袋挤也可以），可以装纸托的95%（面上可以撒两三粒葡萄干），这样的成品会冒出来，看上去比较饱满圆润

6. 第6步.

   六连模具放烤盘上，180度，中下层，20分钟，出炉

7. 第7步.

   这是加了葡萄干的成品