备料，切好
水煮牛肉，去腥，倒入适量料酒，开锅关火，取出牛肉。
油热入锅葱姜蒜，入锅牛肉翻炒，加入适当料酒。七分熟时，入锅土豆胡萝卜木耳翻炒。
➕生抽，蚝油，糖，少量料酒，盐，辣椒酱➕几碗白水（没过过里的肉和菜），大火开锅转小火慢炖。
十分钟将锅中所有肉菜转至电高压锅，29分钟左右即可出锅吃肉～
辣椒酱可选择自己喜欢的口味，我选的是正宗四川豆豉辣椒酱，盐可以少放，辣椒酱都有盐。
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法