大圣食谱：mini太阳肉丸

大圣食谱：mini太阳肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   瘦一点的五花肉剁碎

2. 第2步.

   加一个鹌鹑蛋一点虾皮一起拌匀，不用加盐，虾皮本身有咸味

3. 第3步.

   整理成团静止十分钟，这个时候我去洗米蒸饭

4. 第4步.

   我不会告诉你我后来还剁了点胡萝卜进去的，我剁的肉馅时的分量是两只装的，孩子不能吃剩饭，吃完下次再做

5. 第5步.

   用勺子压一个小窝，能装鹌鹑蛋的大小和深度

6. 第6步.

   把鹌鹑蛋打进去上蒸锅

7. 第7步.

   大火烧开后转中小火蒸20分钟起锅

8. 第8步.

   肉质细嫩，味道鲜美，胡萝卜也不会硬硬的难以下咽，真的超级好吃，大圣爸回来，赏了一口给他，连嗯～了三下，呼：真的可好吃呀～嘿嘿 装盘配米饭，菠菜和西红柿 ，开动啦～