因为料理羊肉,所以多了不少边角料。避免浪费是这个抓饭的初衷。
羊肉切丁
洋葱切碎
胡萝卜切小段
红咖喱会有点辣,但是味道很好。加适量可以提味。
洋葱炒香,入羊肉胡萝卜。
加淘好的米,水比正常烧饭略多一点。加红咖喱胡椒粉盐。
煮到水开,试下汤不能太咸。
水和平时烧饭一样多。
到时间后,撒芝麻孜然拌匀。在焖几分钟。可以吃了。
主子说要吃鸡肉的。
不是按什么配方做的。试了两次,味道还不错。