咸肉炖熟捞出,肉汤备用
土豆切丁,与豆芽菜、芹菜丁、平菇丝儿一起下锅
加青椒块儿、洋葱丁、香菜碎,放入切好的咸肉,加咸肉汤淹没所有材料,大火烧开
加入1匙大酱、1匙番茄酱、4匙橙汁
烧开后改中小火慢炖
待土豆软熟时起锅,撒香菜末