油泼金针菇

油泼金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇处理后装盘，怎么装都行，然后将盐、鸡精、生抽、植物油、凉开水以1:1:3:3:5的比例加入碗里搅拌，搅拌至鸡精和盐都彻底融化后，淋到金针菇上，

2. 第2步.

   用保鲜膜盖住金针菇，上锅蒸10分钟

3. 第3步.

   蒸好了以后，均匀的撒上蒜蓉，辣椒段，姜条，喜欢吃辣的可以淋上辣椒油，老干妈辣酱，然后起锅烧油，油开了分次倒入金针菇中，喜欢吃香油得可以淋上香油

4. 第4步.

   超级下饭