
今天三八妇女节!给自己做份素菠萝饭过节!谁叫咱们胖勒……

将菠萝一切两半,用刀在果肉和皮的相交出划一圈,然后用勺子沿划痕把果肉整块掏出!

看!这是掏好的菠萝碗!我用的台湾凤梨,所以比较好掏的!如果你用的本地菠萝的话,就只能一勺一勺来了!

将菠萝和紫薯切丁备用!

把紫薯丁放在火上蒸熟备用!在此同时可以将糯米淘洗干净,放入电饭锅中煮成糯米饭备用!

将糯米饭放入菠萝碗中至八分满即可!然后放入紫薯丁、菠萝丁、葡萄干铺满菠萝碗!

这是铺好的效果图!

将整形铺好的菠萝碗上锅蒸20分钟即可!

热气腾腾的菠萝饭就大功告成了!