凉拌猪心

凉拌猪心的做法步骤

1. 第1步.

   将买回来的猪心洗净，最好用剪刀或者刀剪开一边，确认里面的血块全部洗净

2. 第2步.

   茶树菇用清水洗净，沥干，加入少量烧开的热水泡开

3. 第3步.

   在锅中放入水，稍稍淹过猪心，加入刚刚泡茶树菇的水

4. 第4步.

   炖20-30分钟左右，加入适量的盐，将锅调到保温，捞出猪心，切成片

5. 第5步.

   猪心码在碗里，将洗净的葱姜蒜切成碎末，撒在猪心上

6. 第6步.

   将花生油,酱油,醋,淋在猪心上

7. 第7步.

   将茶树菇放入保温的汤中，打开煮饭功能，沸腾五分钟左右就可以喝了