红茶奶酪贝果

红茶奶酪贝果的做法步骤

1. 第1步.

   揉面至扩展阶段，冷藏低温发酵至两倍大小。大概8--12小时。取出面团后，排气，分隔成5份，室温下松弛15-20分钟。

2. 第2步.

   擀成椭圆形，擀薄底边，均匀抹上奶酪，卷起，整形好，二发

3. 第3步.

   煮开水，每面30秒煮贝果，沥干水分

4. 第4步.

   190度，20分钟

5. 第5步.

   取出后放烤架上放凉

6. 第6步.

   红茶的香气搭配香滑的奶酪馅，口感很棒。