燕窝是很好的保养品，适合男女老少
拿个瓷碗放一盏燕窝加入纯净水适量，泡3-4小时左右，中间换2-3次水，挑挑毛，然后撕一撕。要想挑到没毛这是不可能，一点点毛吃进去，对人体无害，会排出来的，要是完全无毛，说明这是假的。
放瓷碗里加纯净水，隔水炖15-20分钟，后加入冰糖适量在炖5-10分钟，就可起锅了
起锅后直接加入牛奶，就可吃了。一定要空腹，最好晚上睡觉前吃或是早上起床吃完后在吃早餐
保持定期进食，每次用量干燕窝3~5克，即食燕窝是20到30克，有条件的情况下建议每天食用，隔天吃一次也可以，早上或者晚上睡前空腹食用；燕窝的搭配讲究“以清配清，以柔配柔”，燕窝搭配上最好要清淡些，避免与一些过寒、过热或者油腻辛辣有激素的食材搭配。