草莓大福 | 宝妈享食记

草莓大福 | 宝妈享食记的做法步骤

1. 第1步.

   准备好制作草莓大福的所有食材。

2. 第2步.

   放在清水里洗干净~

3. 第3步.

   放在干净的面纸上晾干~

4. 第4步.

   晾干的草莓去蒂~

5. 第5步.

   依次码在碟子中备用~

6. 第6步.

   糯米粉135g，小麦淀粉15g，白糖20g搅拌~

7. 第7步.

   加入5g玉米油，150g牛奶，倒牛奶的时候边倒边搅拌~

8. 第8步.

   搅拌至液体状后，附上一层保鲜膜~

9. 第9步.

   放置烤箱内蒸20分钟~

10. 第10步.

    取出来后成粘稠状，用勺搅拌至不烫手~

11. 第11步.

    约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~

12. 第12步.

    开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~

13. 第13步.

    接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~

14. 第14步.

    圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉，草莓大福就做好啦~

15. 第15步.

    成品~开吃！