
前几天叫外卖吃了次,觉得外卖不仅贵,还不是特别合我的胃口!
这个比较容易上手,也可以算是乱炒吧!

洋葱,胡萝卜,辣白菜切条,五花肉切片。我家没五花肉了,随便找的一块,五花肉的味道会更好一点。
锅里放油烧至七八成热放入洋葱炒香,接着放肉进去,翻炒至肉无血色,加入辣白菜和朝天椒翻炒一会儿,加入韩国辣酱和胡萝卜,翻炒均匀加入适量水煮一会儿

另取一个小锅,把水烧开放入年糕,煮3-5分钟,取出沥干(可不沥干)

将年糕放入酱汁里面翻炒均匀,稍后收汁!汁的多少根据个人口感来
年糕一定要水开后再放入,并且要没过年糕。
肉可有可无,要肉的话最好还是五花肉比较香