
这纯是我突发奇想的一道菜,因为要减肥又想要吃肉,那只有鸡大胸肉才最合适,没有一滴油又简单好上手,中午大家聚餐时都说不错,没有好好拍照片大家凑合看吧!

香菇、圆葱、姜切丝

鸡大胸肉处理干净,由于较厚片成连刀片,这样容易卷紧。

放入所有调料,最少腌制一小时,我是腌了一晚上。

如果喜欢香菇就把香菇卷在里面,我是一个有香菇一个没有,把肉尽量卷紧用锡纸包好如扭糖果一样扭紧

就这样,180度到200度30到40分钟。

出炉,稍凉打开切片。如果卷不紧就容易切散,但味道还是不错哒。

挑块好看的留个影。
注意锡纸是雾面接触食物!如果没有玉米糖浆就用糖代替,如果嫌颜色浅就加点老抽,喜欢辣口的可以放的辣酱面。