
三月春韭,鲜美非常,红根儿的头道韭菜配上鸡蛋,在春寒料峭的时节,升升阳气,不错的选择。
韭菜洗净控干水,切成小段,不要太长,影响口感

加入鸡蛋,盐,搅拌均匀。
热锅凉油,加入韭菜鸡蛋,少量水,慢慢煎熟

出锅,趁着热乎赶紧上桌吧!
不用放味精,不用放味精,不用放味精!重要事情说三遍!
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