『003』奶白鲫鱼豆腐汤

『003』奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   钓鱼南湖边~

2. 第2步.

   带月荷鱼归~

3. 第3步.

   鳞、肚、腮处理干净。处理时候注意不要被划伤。

4. 第4步.

   锅内放入适量油，先放入姜片呛香，再放入小鲫鱼煎至微微金黄，再翻面。

5. 第5步.

   放入葱段，加入漫过鱼身的温水，大火煮10-15分钟，再放入切好的豆腐块，转中火煮15分钟。

6. 第6步.

   最后出锅前放入香葱、香菜。

7. 第7步.

   晶莹剔透的鲫鱼豆腐汤大功告成。