每次妈妈不在家，爸爸都会给我们做他最拿手的，豆腐，各种做，味道都特别好，每次在外面都想爸爸的豆腐
豆腐切块，用水煮一会，煮豆腐时间调酱汁，葱切段（多准备些，提味），蒜切片，淀粉勾芡
煮好的豆腐捞出沥干水分，锅里倒油，豆腐放入，不要用铲子，用手摇锅，防止豆腐粘锅，然后放入酱汁，莫过豆腐，放入葱段，蒜片，煮开后放入淀粉汁，收汁后就完成了
