羊肉煲

羊肉煲的做法
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羊肉煲的做法说明

老公最爱吃羊肉
爱老公的我肯定要满足他呀
所以变着法子做羊肉
然后发现这个做法超好吃
连不怎么吃羊肉的我
都停不下口

羊肉煲的食材和调料

羊肉一两斤
萝卜可有可无
七八片
生抽适量
香叶四五片
八角两三个
适量
茴香一小扎
陈皮两片
腐乳一块
老干妈一勺

羊肉煲的做法步骤

  1. 第1步.

    1羊肉过热水捞起,姜切片(羊排会更好吃) 2热锅,放油放姜片再放羊肉爆炒直到肉的水分炒掉,起锅 3放油,放入一块腐乳,一勺老干妈,放香叶茴香陈皮八角等香料和酱油,搅拌均匀后,把羊肉倒进去,炒均匀,确保每块羊肉都沾到酱汁 4准备砂锅,一锅热水,超过羊肉的水,水开了把羊肉倒进去,喜欢萝卜放萝卜,喜欢土豆放土豆 5加盐,水开后试味,视情况加酱油,煮至少一个小时

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