
为了让女儿的生活丰富多彩,特意带着她去特百惠做牛轧糖,第一次,觉得挺有趣的。

黄油,热化了。

热化了加棉花糖,估计24颗,我做的是半斤牛轧糖的量。

棉花糖化了之后加入适量碎花生。继续搅拌。

加入奶粉,继续搅拌。马上干了。

盛出来放盒子里,用工具压扁。

我用的是磨刀器,在压。

放冰箱里冷却,将近硬,但是还有一点点软的时候拿出来,用刀切。

切好了。

不包糖纸的话,用奶粉裹一下,就不粘了。然后放盒子里。

这张是配料图,忘了称重量,这些料大家应该能看出来。第一次发菜谱,写的不好,请朋友们多担待😄
小火。