
最美早餐
不过一碗热腾腾的馄饨
鲜香滑嫩
留味绵长

超市卖的玉米粒用开水煮10几秒,捞出备用

猪肉馅加少许清水,一个方向搅拌至有粘性

加入葱姜末,生抽、盐、香油、鸡精搅拌均匀

加入玉米粒和虾碎

搅拌均匀
一、小馄饨的包法

取一个馄饨皮,放一点点馅在里面,四周抹上清水

如图

折起来

好看吧?
二、大馄饨包法

大馄饨可以多放点馅,依旧四周沾上水

折叠起来

上面折叠一起的地方翻一下,另一边揪到一起,沾点水,贴上,不要使劲按,要用水的粘性粘到一起

圆胖圆胖的

肉肉的感觉有木有,是不是很可爱哦

碗底:汤料所有放到碗底,水开以后下馄饨,舀出一些将碗底冲开。

煮好的馄饨放入碗中,放鸡蛋皮,香菜,可以根据个人口味放辣椒油和醋。