炝炒圆白菜

炝炒圆白菜的做法步骤

1. 第1步.

   包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片，放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用

2. 第2步.

   蒜切末，辣椒切丝，锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，花椒油和香辣油最后加入蒜末一起炒

3. 第3步.

   转大火加入包心菜爆炒、生抽或者左右鲜贝露，少许糖，一勺醋，最后加入少许鸡精