准备好食材
鸡蛋打入面粉
加入水 盐 油 搅拌至均匀无颗粒
平底锅放油小火 倒入两勺蛋液摊匀
待蛋液凝固撒入葱花
待熟透用铲子翻面煎一分钟
用铲子对折
继续对折成扇形
出锅摆盘 淋入少许番茄酱就可以开吃啦😍
好次好次
全程必须用小火 小火 小火 重要的事情说三遍!