蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的做法说明

自己是个烘培小白,但是因为有了下厨房。让我每次都是一做就成功。万能的下厨房。今天我做的蔓越莓曲奇是tinrry版本的,tinrry美女很细心,视频很细。这个方子油糖都很棒,刚刚好

蔓越莓曲奇的食材和调料

蔓越莓125克
黄油250克
150克
低筋面粉350克
全蛋1个

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步

    把食材准备好!开始制作咯。

  2. 第2步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步

    我用的是学厨的模具整形。

  3. 第3步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步

    放到冰箱后,可以去做做指甲。哈哈哈哈哈。冷藏3个小时后回来切片就成。

  4. 第4步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    预热后。170度上火,160度下火。烤30分钟。

  5. 第5步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    出炉咯!

  6. 第6步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步

    放凉后,放在密封袋子里。袋子里记得放几块方糖

  7. 第7步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步

    放方糖保持干燥哦

小贴士

黄油室温软化后记得稍微打发变淡色。
鸡蛋要分两次加入,不然容易油水分离哦。

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