
做烤羊排或者香草烤鸡的时候怎么能没有美味的配菜呢?这就是一道简单而超级好吃的配菜了

三只中小个头土豆,可根据喜好去皮或者不去皮

切块,块不宜太小

洋葱一个

切块,块大小比照土豆块大小

大蒜四瓣

用刀的横切面压烂,但不去皮

将切好处理好食材放入烤盘,同时预热烤箱395华氏或者200度摄氏

所用到的调味料,海盐,黑胡椒粒,香菜粉,孜然粒(没有的用孜然粉),辣椒粒适量,橄榄油适量

放入调味料和橄榄油后拌匀食材

新鲜百里香和迷迭香,没有干的也行,或者用意大利混合香料替代,但是量需加多

百里香一定要多放

少量迷迭香调味

拌匀,将蒜尽量放在上面,烤制的时候就可以更入味

已经可以开始烤制了

放入烤箱

约3-5分钟后,迷人的香味开始散发。25-30分钟后就可以将成品拿出来了

切上两块烤好的小羊排

摆盘

伴随红酒一杯,开始享用吧