汤圆

汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   生花生、芝麻用微波炉叮一下就变成香香的啦！

2. 第2步.

   花生、芝麻舂碎

3. 第3步.

   加入绵白糖、冻猪油等搅拌做馅料。（我这里用了红糖，后发现口感偏酸）

4. 第4步.

   糯米粉加水和拌成“面团”。有喜欢硬一点口感的可以加入点粘米粉。

5. 第5步.

   揪下小团包入馅料搓圆即可！娃第一次做这个，居然做得不错。

6. 第6步.

   在搓汤圆的时候就可以一边煮水了，这个水是要姜片、红糖一起煮，有姜味的糖水衬出汤圆的香甜而不腻。下锅煮汤圆，基本上浮起来就差不多了。