广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」

广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤

1. 第1步.

   姜剁碎，牛肉剁碎，搅拌在一块

2. 第2步.

   马蹄剁碎，和牛肉搅拌

3. 第3步.

   香菜剁碎，和牛肉混合

4. 第4步.

   取一小块橘子皮，洗干净剁碎，混进牛肉里

5. 第5步.

   加入调料，盐，生抽，生粉，糖，料酒，搅拌。大概搅拌了一首歌的时间。

6. 第6步.

   摔打，大概也是摔了一首歌的时间。

7. 第7步.

   胡萝卜切片，用虎口挤出肉丸

8. 第8步.

   上锅蒸20分钟