把所有材料切好,糯米提前泡至少4小时。
热锅放油、姜、腊肉和腊肠,翻炒一下
然后放提前泡发好的鱿鱼丝和香菇、青豆、红萝卜继续翻炒。
提泡好的糯米放进去炒到糯米有点点软。
放点盐、胡椒粉、蚝油炒均匀
加水刚好和糯米一样高
大火转中小火二十分钟左右
登登登……开锅,放点葱花和猪油,搅拌均匀可以开吃啦^_^
凸^-^凸
再加杯自制的柠檬红茶
要是觉得糯米太粘肠胃消化不了可以放点大米,我做的糯米饭底部有点点焦,但我觉得这样更香,可是要注意哦,加水后大火很容易焦,所以这一步骤要小心。