洋葱炒鸡蛋(齐宅)

洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法
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洋葱炒鸡蛋(齐宅)的食材和调料

鸡蛋2个
适量
适量
酱油适量

洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤

  1. 第1步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第1步

    食材这两种

  2. 第2步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第2步

    洋葱切条,鸡蛋加少许盐打匀,葱切段

  3. 第3步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第3步

    炒锅添油(可适当多一些)加热,放入葱段爆香(加极少许盐)

  4. 第4步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第4步

    加入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出待用

  5. 第5步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第5步

    热锅(炒鸡蛋时锅内存有底油,不用再加油了)加入洋葱丝翻炒,加入少许盐,待洋葱变软时加入酱油(老抽)和适量开水继续翻炒

  6. 第6步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第6步

    洋葱基本炒好时,加入刚才超好的鸡蛋(没照好,凑合看吧),翻炒几下即可出锅

  7. 第7步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第7步

    颜色一般,口感极佳的一道下饭菜

  8. 第8步.洋葱炒鸡蛋(齐宅)的做法步骤 第8步

    用时不到十五分钟,一顿简单易做的健康午餐

小贴士

1.炒洋葱加入酱油后,可适当多放一些开水(凉水也可),这样拌饭的时候不至于太干。
2.蒸米的时候要控制好加水的量,今天的米饭放水多了,介于干饭和粥之间!

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