昆布农家炒三层肉

昆布农家炒三层肉的做法步骤

1. 第1步.

   三层肉洗净抹上一层仙馔昆布和少许盐 腌制8到10小时

2. 第2步.

   猪肉切片，蒜头切丁，生姜切丝，青蒜切段，红椒切丁

3. 第3步.

   油热后，加入蒜头 红椒 生姜丝翻炒直至闻到蒜香

4. 第4步.

   加入肉片翻炒

5. 第5步.

   肉片卷边出油 加入一平勺仙馔昆布

6. 第6步.

   加入料酒

7. 第7步.

   加入生抽

8. 第8步.

   翻炒至肉变色 加入青蒜翻炒，至青蒜变软，起锅装盘，可根据个人口味加入香菜和葱

9. 第9步.

   咸香四溢 下饭俱佳

10. 第10步.

    多吃一碗饭