5分钟自制超人气广式肠粉

5分钟自制超人气广式肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   （1）在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉，5g盐和250g水，搅拌均匀

2. 第2步.

   （1）容器底部刷油（2）加2勺粉浆，3只虾仁（3）盖上保鲜膜，微波炉叮2分钟

3. 第3步.

   （1）取出肠粉倒入蛋液、（2）放上3片生菜，盖上保鲜膜（3）微波炉叮2分钟

4. 第4步.

   用刮板卷好肠粉取出

5. 第5步.

   （1）在锅里加入葱姜蒜（2）再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开

6. 第6步.

   淋上酱汁，即可享用