韭菜煎鱼饼 Bärlauch-Fischbulette

韭菜煎鱼饼 Bärlauch-Fischbulette的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜清洗后切碎； 鱼肉切小块； 现磨柠檬皮，果肉切片；

2. 第2步.

   鱼肉与柠檬皮、韭菜、鸡蛋、1勺面包屑混合后加盐、辣椒粉调味，捏成4块小圆饼； 让小圆饼沾满面包屑；

3. 第3步.

   油锅内中高火煎鱼饼（每面3-4分钟）； 与柠檬片一起装盘