酥脆油炸花生米

酥脆油炸花生米的做法步骤

1. 第1步.

   花生米用热水泡一会儿，去皮沥干水分。

2. 第2步.

   锅中倒油，倒入去皮的花生米，开中火炸至变色，调中小火炸至金黄色，关火沥油，倒入平盘中平铺晾晾。

3. 第3步.

   凉油炸的花生米非常的酥脆，我炒米饭的时候会抓上一把，或者拌凉菜、凉皮时将花生米擀碎些拌里，很香嗒!