完胜烧烤店的秘制烤翅

完胜烧烤店的秘制烤翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅化冻后，泡在凉水里出一下血，反复几次换水后，水干净了就可以了

2. 第2步.

   将鸡翅正反面各切两刀，为的是好入味

3. 第3步.

   将生抽、花雕（不要用料酒，会更腥）、现磨的黑胡椒、番茄酱、蚝油、蒜末、一点点糖放入鸡翅中，腌制至少1-2个小时，时间长了更好

4. 第4步.

   烤盘涂一层油，把烤翅摆在上面，烤箱调到上下烤模式，200度烤17分钟

5. 第5步.

   17分钟后拿出来，将烤翅的一面刷一层蜂蜜，200度再烤5分钟。翻过面再刷一层蜂蜜烤五分钟

6. 第6步.

   做好了，开吃