我是一个非常不适合厨房的人,但是很爱芒果千层,所以试着学做一下,没想到味道还不错。以下量可以做两盒
1.先将黄油隔水加热 2.鸡蛋打散,加入糖粉+牛奶搅拌打均匀 3将融化的黄油加入步骤2 4,将步骤3过塞成饼皮液 5开始煎饼皮 6制作淡奶油 7先讲淡奶油加入适当糖粉 8用电动打蛋器高速打发至浓稠,不流动状态 9饼皮和奶油都制作好 10切芒果 11一层饼皮一层奶油一层芒果 12完成 13放冰箱保鲜几小时吃口味更佳
我没有放吉丁利片,口感也还是不错