八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。
最便捷的方法就是用高压锅，所有材料洗净放进高压锅，倒入适量水，定时40分钟，等锅内压强自然排完后再开盖食用，不过这样压出来的豆子口感没有那么好，会有点硬。
我在家煮八宝粥的时候，一般会在中午的时候，先把除糯米和糯玉米外的所有材料洗干净，放进电饭锅里，加入适量水，用煮饭功能煮开后再煮十分钟左右，然后关上电源，利用电饭锅里的温度焖至豆类开花。 注意电饭锅里添加的水量要完全淹没材料
下午再把电饭锅里的食材和汤全部倒入汤锅内，放入洗净的糯米和糯玉米，加足量水，大火煮开，再用文火煮半小时左右。煮制汤汁变稠就可以关火啦。
快来享用美味吧
八宝粥是一款大众养生美食，粥里的食材可根据自己的需要进行调整，基本你想到想不到的都可以放进去，例如枸杞，葡萄干，红薯，山药，板栗，胡萝卜等等。